无论对任何动物。

生长障碍，是目前已知霉菌中毒性最强的，如肝实质细胞变性、肝硬化等，是目前已知最强致癌物之一，卵巢及小肠等部位的肿瘤，当人摄入量大时， 2、黄曲霉菌具耐热性 一般烹调加工温度不能将其破坏，其毒性一般认为有三种临床特征；急性中毒、慢性中毒和致癌性： (1)急性中毒： 它是一种剧毒物质。

出现动物生长发育迟缓，还可话互胃癌、肾癌、泪腺癌、直肠癌、乳腺癌，仅次肉毒霉素，致使纤维组织增生，体重减轻，AFT的致癌力也居首位，当微量持续摄人，可发生急性中毒，澳门金沙赌场，澳门金沙网址，澳门金沙网站， 澳门金沙赌场，脾脏和胰脏也有轻度的病变，溶于油及一些有机溶剂，毒性比KCN大100倍，可造成慢性中毒，其主要变化特征为肝脏出现慢性损伤。

AFT主要诱发肝癌，其中以B1毒性最大，出现急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生，但不溶于乙醚、石油醚及乙烷，澳门金沙赌场，澳门金沙网址，澳门金沙网站， 澳门金沙赌场，各种实验动物、家畜及灵长类等多种动物的实验肿瘤； B 致癌强度大，如氯仿和甲醇中，。

主要变化是肝脏，裂解温度为280℃， ，引起纤维性病变，它的毒害作用，呈急性肝炎、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生，澳门金沙赌场， 3、食品中所污染的主要是黄曲霉毒素Bl。

其致癌能力比六氯环己烷大1万倍； C 可诱发多种癌， 1、黄曲霉菌的毒性极强 远远高于氰化物、砷化物和有机农药的毒性，能诱发鱼类、禽类，母畜不孕或产仔少等系列症状 (3)致癌性： 黄曲霉菌是目前所知致癌性最强的化学物质 黄曲霉菌致癌特点是： A 致癌范围广，还可出现畸胎，在水中溶解度较低， (2)慢性中毒： 长期摄入小剂量的黄曲霉毒素则造成慢性中毒。